Una parrilla en el conventillo

Vuelta de Rocha, Riachuelo, Bombonera y Caminito. Juntos, forman una postal recurrente del barrio genovés de la ciudad. En un viejo conventillo reciclado funciona El Gran Paraíso, donde confluyen la carne, el tango y una historia de inmigrantes.

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La parrilla Gran Paraíso è proprio in mezzo ad uno dei quartieri piú turistici e antichi di Buenos Aires che lega Argentina con Italia: La Boca. Questo articolo lo dedico a “la Polaca”, questo il soprannome del gestore di questo luogo incantato. Glielo devo da parecchio tempo!

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